JERKY VS. BILTONG
Rozdílů mezi biltongem a jerky je mnoho. Ve své podstatě se jedná o jednu a tu samou věc – sušené maso, ale podle způsobu výroby, sušení a kořenění je mezi nimi rozdíl v konečné chuti a vzhledu. Původ sušeného masa Prvním rozdílem je již země, ze které druhy sušeného masa pocházejí. Biltong je druh sušeného masa, které má své kořeny v Jižní…
BILTONG – ZDRAVÁ FITNESS POCHOUTKA
SUŠENÉ MASO BILTONG Sušené maso biltong je s jeho vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuků vhodným doplňkem vašeho fitness jídelníčku a životního stylu. Navíc díky svému způsobu balení nemusí být skladován v ledničce a můžete si ho vzít kamkoliv s sebou. Doporučený denní příjem bílkovin je 0,75g bílkoviny na 1kg tělesné váhy. Takže pro průměrného muže vážícího 80kg je to 60g bílkoviny…
BILTONG – BOHATÝ ZDROJ PROTEINŮ
Když se řekne proteiny, představíme si často vejce, maso, luštěniny nebo tvaroh. Existuje ještě ale jiný zdroj proteinů s vysokým obsahem bílkoviny, výbornou chutí a nízkým obsahem uhlohydrátů – sušené maso biltong. Co jsou proteiny? Proteiny jsou vysokomolekulární přírodní látky složené z aminokyselin. Aminokyseliny obsažené v různých typech potravin pomáhají růstu svalů, jejich zpevnění a také zpevnění vlasů a nehtů. Bílkoviny hrají důležitou roli…